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강원도 춘천 닭갈비 맛집 추천 – 1976년 전통을 지켜온 우물집 본점
춘천에서 제대로 된 숯불 닭갈비와 메밀막국수를 맛보고 싶으시다면, 강력하게 추천드리고 싶은 곳이 있습니다. 바로 우물집 본점입니다.
1976년부터 이어진 깊은 맛과, 직접 채취한 산야초로 만든 효소양념, 그리고 진짜 우물이 있는 고즈넉한 분위기까지. 춘천에서만 경험할 수 있는 진짜 로컬 맛집의 진수를 보여주는 공간이죠.
1. 우물집 본점 – 1976년부터 이어온 숯불 닭갈비의 원조
춘천하면 닭갈비, 그중에서도 숯불향 가득한 초벌닭갈비를 맛볼 수 있는 식당이 흔치 않습니다.
우물집 본점은 참숯으로 구워내는 숯불닭갈비와 화로구이, 산더덕구이와 막국수, 직접 끓인 된장찌개와 청국장까지 정갈한 밥상으로 명성이 자자한 곳입니다.
산야초 효소양념은 이곳만의 시그니처. 시판 양념과는 비교할 수 없는 담백하면서도 감칠맛 도는 맛이 일품입니다.
2. 메뉴 구성 – 구이부터 국수, 찌개까지 푸짐한 라인업
🔥 숯불구이류
- 초벌닭갈비 (양념/생) – 13,000원
- 화로구이 / 닭발 / 닭내장 / 생삼겹 / 더덕구이 – 13,000~15,000원
모든 닭고기는 초벌되어 나와 화로에서 한 번 더 구워 먹는 방식으로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 숯불닭갈비의 정석을 경험하실 수 있습니다. 닭내장, 닭발 등 특수부위도 인기 많습니다.
🍜 식사류
- 메밀막국수 (옛맛) – 9,000원
- 닭곰탕 / 닭개장 / 청국장 – 10,000원
메밀막국수는 직접 메밀을 갈아 만든 듯한 구수한 맛이 강하며, 숯불 닭갈비와 함께 곁들이기 딱 좋습니다. 청국장과 된장찌개는 반찬까지 정갈하게 제공되어 점심 한 끼로도 손색없습니다.
🍲 사이드 & 안주류
- 감자전, 두부김치, 도토리묵, 해물파전 등 안주 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
- 전통주, 생막걸리, 청하 등 숯불요리와 어울리는 주류도 함께 즐길 수 있습니다.
3. 매장 분위기 – 진짜 우물이 있는 전통미 가득한 공간
우물집 본점의 가장 큰 매력은 바로 ‘실제 우물이 있는 전통 공간’입니다.
따뜻한 나무 인테리어와 아기자기한 전통 장식, 실내외 좌석이 모두 준비되어 있어 단체 모임, 가족식사, 여행객 식사 장소로 제격입니다.
식사 후에는 매장 내 오픈한 ‘우물집 카페’에서 차 한 잔의 여유도 즐기실 수 있습니다.
4. 위치 및 운영 정보
- 주소: 강원도 춘천시 남산면 한치로 105 (우물집 본점)
- 전화번호: 0507-1355-3830
- 영업시간:
- 매일 10:00 ~ 21:00
- 라스트오더: 20:10
- 정기휴무: 매주 화요일 (*공휴일 포함 시 정상 영업)
- 단체 및 예약문의: 010-6388-1519 / 033-263-3830
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5. 이런 분들께 추천드립니다
- 숯불향 가득한 닭갈비를 찾는 분
- 춘천 여행 중 전통 있는 맛집을 경험하고 싶은 분
- 메밀막국수와 찌개류까지 곁들여 든든한 식사를 원하시는 분
- 가족식사, 단체 회식, 여행객 코스로 알맞은 맛집을 찾는 분
6. 방송 출연 및 인기 후기
우물집 본점은 KBS 2TV 생생정보 79회(2015.05.21)에서 메밀막국수와 닭갈비 맛집으로 소개된 바 있습니다.
지역 주민부터 관광객까지 단골이 많은 이곳은 특히 주말이면 대기 줄이 있을 정도로 인기가 높습니다.
많은 리뷰에서는 “양념이 과하지 않고 담백해서 좋다”, “숯불향이 입안 가득 퍼진다”, “막국수는 꼭 함께 먹어야 한다” 등의 후기가 이어지고 있습니다.
마무리 – 춘천 숯불닭갈비의 정석, 우물집 본점
춘천에서 흔히 맛볼 수 없는 초벌 숯불닭갈비, 옛맛 메밀막국수, 그리고 정갈한 찌개 밥상까지.
모든 것이 준비되어 있는 춘천의 진짜 맛집, 우물집 본점.
진짜 전통, 진짜 맛, 그리고 정성이 가득한 한 끼를 원하신다면
우물집 본점은 반드시 들러야 할 필수 코스입니다.
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